蕎麦切りあなざわホームページリニューアル

平成24年4月1日蕎麦切りあなざわホームページをリニューアルしました。これからもより一層ご愛顧を頂けますよう努力をして参ります。今後ともよろしくお願い致します。

あなざわ1分動画紀行

蕎麦切りあなざわのホームページへお越し下さりありがとうございます。当店は開店7年後の平成20年に現在の場所へ新築移転をし営業をさせて頂いておりますが、おかげさまで県内外より多くのお客様よりご来店を頂けるようになりました。一人でも多くの皆様へ当店自慢の味を知って頂きたいと考え「あなざわ1分動画紀行」を作成致しました。

当店自慢の「極上蕎麦切り」とは

国産の良質な蕎麦粉を使用しています。「極上蕎麦切り」は、甘さや香りに優れた胚乳中心部と中層部分を５０％という贅沢な蕎麦粉のみ１００％で打った繊細な味わいが自慢の逸品で、独特の食感がお楽しみ頂けます。
また、蕎麦を打つ部屋は湿度対策の為無垢の檜を張り24時間部屋ごと冷やし、朝4時に起きて早朝の空気がまだ冷たく静かなうちに、心をこめて蕎麦打ちをいたしております。
（二八蕎麦もございますのでお好きな方をお召し上がり下さい）

※極上蕎麦切りは数量限定で、打ったそばが無くなり次第、終了とさせて頂いております。ご了承ください。

お持ち帰り承ります

■ もりそば　一人前（つゆ付き）　735円
■ ふんわり厚焼きたまご　840円

※多少、お時間がかかる場合もございます。
また、お時間によっては、承れない場合もございます。

ご協力ありがとうございます。当店は蕎麦のおいしさを皆様にお楽しみ頂きたく、店内は禁煙とさせて頂いております。